Nawigacja
W jakich kieliszkach pić szampana?
Kieliszek wpływa na smak i aromat szampana, dlatego ważny jest wybór odpowiedniego szkła. Co wybrać, podpowiadają...
Jak dobrać wino do potrawy?
Łącząc wino z jedzeniem, kieruj się przede wszystkim swoim smakiem. Warto jednak spróbować też klasycznych kombinacji.
Anglicy doczekali się własnej whisky
Po ponad stu latach Anglicy postanowili rzucić wyzwanie Szkocji i wyprodukowali własną whisky pod szyldem "The...
Nowe złoto Kalifornii
Do złotego stanu wybrałem się, by poznać tamtejsze wina. Przy okazji dowiedziałem się, jak czerpać z życia pełnymi...
Jak zrobić sushi?
Ken Kawasumi - mistrz kuchni japońskiej - w Ambasadzie Japonii w Warszawie pokazywał, jak powinno się przyrządzać i...
Wystrój ze smakiem
We Francji powstała cukiernia, która zachwyca nie tylko prezentowanymi specjałami, ale i samym wystrojem.
Tłusta kuchnia wraca do łask
Książka kucharska, wychwalająca zalety kuchni francuskiej, niespodziewanie stała się bestsellerem w USA. 48 lat po...
"Fat Duck" odzyskuje reputację
Kilka miesięcy temu zatruło się tam 40 osób, teraz słynna restauracja dostała notę 10 na 10 w ocenie prestiżowego...
Ta czekolada wytrzyma temperaturę 55 stopni
Niektórzy się cieszą, inni martwią: Najwięksi światowi producenci czekolady prześcigają się w nowych wynalazkach.
