Tworzenie smakołyków może być sztuką. Udowadnia to znany francuski cukiernik, autor licznych książek kulinarnych, Philippe Conticini, który otworzył niedawno na jednej z ulic Paryża nową cukiernie o nazwie La Pâtisserie des Reves (Cukiernia marzeń).

Słodkie przyjemności

To, co rzuca się od razu w oczy, to jej wystrój. Oferowane produkty wystawione są w piętnastu specjalnie zaprojektowanych szklanych pojemnikach usytuowanych na okrągłym stole pośrodku pomieszczenia. Mają one zapewnić odpowiednią temperaturę smakołykom, by nie straciły z czasem swojej świeżości.

Wygląd ma znaczenie

Całość utrzymana jest w ciepłych, jasnych kolorach, aby wprowadzić przyjazną atmosferę podczas spożywania smakołyków. W myśl zasady, że jemy także oczami. Patrząc na zdjęcie, La Pâtisserie des Reves jest dowodem na to, że także cukiernie można zaprojektować ze smakiem.

(WK)

Sprawdź:  Tania książka

Źródło informacji: INTERIA.PL